于报告年度，我们实行创新解决方案，在处理厨余的同时产生可再生能源，为此，我们于+WOO嘉湖及丽港城商场安装了厨余预处理机。

我们首先从商场内的餐厅、美食广场及街市收集厨余，再以装置处理收集到的厨余，并在某些情况下辅以生物处理，将之转化为浆液（处理），透过此预处理程序大幅减少厨余体积，便于运输及消化处理。

预处理后，浆液被抽入密封的吸缸车，可储存数日。这种储存方式减少了收集作业的频率，从而提高物流效率。

在最后阶段，浆液被运送至O•PARK1，并在此处进行厌氧消化，透过这种生物过程在无氧条件下分解有机物。该过程会产生沼气，这是一种再生能源，可用于发电或供热，另外也会产生沼渣，可再利用作堆肥或土壤改良剂。

厨余预处理机是一种智能、可扩展且可循环利用的可持续废物管理解决方案。结合持续进行的厨余收集工作，这些措施有望减少堆填区的废物，并将有机物循环利用为能源及土壤资源。有关预处理系统的详细成果及效益，请参阅「技术及创新」一节。