於報告年度，我們實行創新解決方案，在處理廚餘的同時產生可再生能源，為此，我們於+WOO嘉湖及麗港城商場安裝了廚餘預處理機。
我們首先從商場內的餐廳、美食廣場及街市收集廚餘，再以裝置處理收集到的廚餘，並在某些情況下輔以生物處理，將之轉化為漿液（處理），透過此預處理程序大幅減少廚餘體積，便於運輸及消化處理。
預處理後，漿液被抽入密封的吸缸車，可儲存數日。這種儲存方式減少了收集作業的頻率，從而提高物流效率。
在最後階段，漿液被運送至O•PARK1，並在此處進行厭氧消化，透過這種生物過程在無氧條件下分解有機物。該過程會產生沼氣，這是一種再生能源，可用於發電或供熱，另外也會產生沼渣，可再利用作堆肥或土壤改良劑。
廚餘預處理機是一種智能、可擴展且可循環利用的可持續廢物管理解決方案。結合持續進行的廚餘收集工作，這些措施有望減少堆填區的廢物，並將有機物循環利用為能源及土壤資源。有關預處理系統的詳細成果及效益，請參閱「技術及創新」一節。
